あっという間に出来ちゃう！＊手巻き寿司＊

　
　今日は、あっという間に出来ちゃう手巻き寿司をご紹介します。
中の具は、ちらし寿司の素だけ（笑）。。

いつもとちょっと違う、手巻き寿司はいかがですか～♪♪
夫の大好物の寿司、あっという間に完食！！

自分が作ったものを楽しんで食べてくれると嬉しくなります。

☆材料
ご飯（1.5合分）
ちらし寿司の素　　1袋
*中の具（お好みでどうぞ）
豚肉・・・・・塩と胡椒で焼いたもの
ルッコラ　　　　適量
チーズ　　　　　適量
マヨネーズ　　　適量

今日は、肉を挟んでみました！！
ツナ缶も好評でした！！

是非お試し下さい。

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ルッコラとレンズ豆のサラダ☆～日曜の午後～

　暑い！！今日も、暑かった～。
海は人でいっぱい。もう、スペインでは夏休み♪
夜遅くまで、花火やバーべキューをしている人達であふれています。

日曜の午後は、のんびりと海辺を散歩。
途中、アイスクリーム屋に寄り道。

ここの、アイスは今まで食べた中ではお気に入りのお店♪
どこも一緒だと思っていましたが、見た目もオリジナルで味もクリーミー☆
今日は、バニラアイスの中にゴマとチョコとリキュールが入ったのを注文。
頭の芯まで染み渡るような甘さ！
また来よう。

今日は、簡単さっぱりサラダをご紹介します。
まだ冷蔵庫に残っていたレンズ豆（瓶）を思い出しサラダに。。
暑い夏にぴったり☆
是非お試しくださーい。

☆材料（２人分）
ルッコラ　　　　　１つかみ
レンズ豆　　　　　　１００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　１／２個
*酢　　　　　　　　　大３
*塩　　　　　　　　　小１／２
＊胡椒　　　　　　　　少々
*蜂蜜　　　　　　　　小１

１．玉ねぎは、荒いみじん切りにして、塩をパラパラとふって３分ほど置きます。
２．ボールに*印を入れ混ぜ合わせ、洗って絞った玉ねぎと他の材料を混ぜ合わせ出来上がり！
よく冷やしてお召し上がりください！！

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簡単！ヘルシー！とり胸肉のトマト煮

　簡単！ヘルシーな鶏胸肉を使ったレシピをご紹介します☆
大好きなオレガノとバジルたっぷりを使いました♪
暑い夏にもぴったり！ワインとの相性も抜群です！！
是非お試し下さい★

*材料（２人分）
とり胸肉　　　　３００g
トマト缶　　　　１缶
インゲン豆　　　１０本ほど
玉ねぎ　　　　　１／２個
ニンニク　　　　１片
オレガノ　　　　大１
バジル　　　　　大１
塩　　　　　　　小１
胡椒　　　　　　少々
コンソメの素　　１個
白ワイン　　　　　５０ml

１．鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
　インゲン豆は、４cmくらいに切り、玉ねぎはざく切りにきる。
２．フライパンに油を大１ひき、みじん切りのニンニクをいれ香りを出す。
　そこに、鶏肉を入れ色が変わったら、野菜を入れワインを入れる。
３．トマト缶・調味料をすべて入れ１５分くらいコトコト煮る。
　味を調整して、出来上がり！！


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イワシだんご～さっぱりソース Albondigas de mar

　今日は、イワシとレンズ豆を使ったレシピをご紹介♪

なかなか手に入りづらい豆腐。大好きな豆腐。

そんな思いつきから、考えたレシピです。
きっとイワシ嫌いの方でも食べられるはず！！
☆材料
イワシ　　　　　　　　　　８尾
レンズ豆（缶詰）　　　　　８０g
味噌　　　　　　　　　　　大１
酒　　　　　　　　　　　　　大１
塩　　　　　　　　　　　　　小１／２
ニンニク　　　　　　　　　　１片
しょう油　　　　　　　　　　小１
片栗粉　　　　　　　　　　　大２
１．イワシの頭と内臓をとり、きれいに洗いキッチンペーパーで水気をとります。
２．すぺての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで回します。
　　丸く丸めます。（直径３cmぐらい）かるく小麦粉をまぶします。
３．たっぷりのお湯を沸かします。
　２を静かにいれ、浮いてくるまで茹でます。
　ざるで水気を切ったら完成！
ソースをかけてお召し上がりください。
＊ソース
酢　　　　　　　　　　　大３
砂糖　　　　　　　　　　大１
しょう油　　　　　　　　大１
唐辛子　　　　　　　　　お好みで
ごま油　　　　　　　　　小１

☆Ingredientes
Sardina　　　　　　　　　　　　８
Bote de lentejas 　　　　　　８０ｇ
Miso　　　　　　　　　　　　　　１cuchara
(Si tiene mejor,se puede quitar olor de sardina.)
Vino 1cuchara
Ajo 1
Salsa de soja y sal 1cucharita
Harina 2cuchara

1.Las sardinas quita las escamas y las tripas,limpia bien.
Seca con el papel de cocina.
2.Pon todos los ingredientes en la picadora.
Hasta que este suave.
Redondea en bolas de 3cm de diametro.
Espolvorea un poco de harina.
3.Llena una cacerola con abundante agua.
Hierve las bolas hasta que floten.
Escurre bien. Sirve en un plato y la salsa.
*Salsa
Vinagre 3cuchara
Salsa de soja 1cuchara
Azucar 1cuchara
Polvo de chile Al gusto
Aceite de sesamo 1cucharita

Que aproveche!!

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くるくるズッキーニのスティックサラダ☆オレンジフラワーのふわふわパン

　今日は、ちょっとお洒落なスティックサラダと
爽やかな香りのパンをご紹介します。

暑くなってくると、冷たくてさっぱりしたものを食べたくなりますよね。
かといって、栄養はちゃんと摂りたいもの。
見た目も変えて、おもてなしにも喜ばれそう～
しかも簡単に出来ちゃう☆

　このパンは、スペインでは本来（１月６日クリスマス）の日に食べるお菓子。
オレンジウォーターの香りが癖になり、なるべく甘さとバターを控えて
アレンジをして見ました。
中に、生クリームや砂糖菓子をのせても美味しい！

是非お試しください！！

☆くるくるズッキーニのスティックサラダ（５個分）

*材料
ズッキーニ　　　　　　　　　　　５枚
アスパラ（茹でたもの）　　　　　３本
ニンジン　　　　　　　　　　　　　１／２個
細ねぎ　　　　　　　　　　　　　　５本

１．ズッキーニはスライサーで薄く切ります。
　丸く形を作り、細ねぎで結わきます。
２．１の中に、アスパラとニンジン（４cmくらいの長さにカット。）
　を入れて出来上がり！！

☆オレンジフラワーウォーターのパン（８個分）
強力粉　　　　　　　　　　　　　　３２０g
ドライイースト　　　　　　　　　　　１０ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　４ｇ
スキムミルク　　　　　　　　　　　　２０g
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　４０g
オレンジフラワーウォーター　　　　４０ml
水+卵（混ぜておく）　　　　　　　　４０ml+１個
バター　　　　　　　　　　　　　　　２０g
オレンジピール　　　　　　　　　　　１個分
オレンジピールの作り方
*皮をむき、１０分間茹でます。
水気をきり、鍋に砂糖（５０g）・水（５０g）・皮を入れ水分がなくなるまで煮て完成。
ケーキ等に入れても美味しいです。

１．ボールにバター以外の材料を入れてひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。
　台にのせ２分間程捏ねたら、バターを入れ７分間捏ねる。
　油を薄く塗ったボールに移し、１次発酵　４０～５０分間。
２．空気を抜き、８等分にカットします。
　布巾をかぶせてベンチタイム。２０分間。
３．成型をします。
　リング状にしたり、お好きな形に。
　２次発酵。布巾をかぶせて　４０分間程、２倍の大きさにします。
　１８０度にオーブンを予熱。
　発酵後、溶き卵を薄く塗りトッピング。
　（この日は、ナッツをのせました。他にも、チョコや砂糖菓子をのせたり楽しんでください♪）
　１０分間焼いて出来上がり～！！
*今回は、外国産小麦を使用。
　粉の種類によって水分がかわります。お手数ですが、水の量を調整してみて下さいね。

ベトナムのお好み焼き☆バインセオ～

　今日は、ベトナム料理に挑戦！！
残ってしまったココナッツミルクを使用。
一気にアジアの味に♪
2枚分のレシピですが、ペロッと食べれてしまいました。
しかも、野菜がたくさん食べれてヘルシー！！


今回は、もやしとキャベツを使いましたが
日本の方はニラやシソなどを入れてもおいしくいただけると思いますよ！！

☆材料（2枚分）
＊皮
卵　　　　　　　　　　　　1個
片栗粉　　　　　　　　　　35g
薄力粉　　　　　　　　　　15g
ココナッツミルク　　　　50ml
水　　　　　　　　　　　　50ml
塩　　　　　　　　　　　一つまみ

*具
もやし　　　　　　　　　一掴み
キャベツ　　　　　　　　　1／4
塩コショウ　　　　　　　少々
　
＊ソース
ナンプラー　Or 醤油　　　　　　大2
酢　Or　レモン汁　　　　　　　大2
砂糖　　　　　　　　　　　　　小1／2
スイートチリソース　　　　　　小1
唐辛子　　　　　　　　　　　　適量

１．具をフライパンで炒めて皿に取っておく。
　皮の材料をすべて混ぜ合わせておく。
２．フライパンに少量の油をひき、半分の量を均等になるよう流しいれ
　具の半分をのせる。
　周りが焼けてきたら、半分に折りたたみ両面しっかり焼いたら完成！！

ソースをかけてお召し上がりください！
辛さは調整して下さいね☆


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サンフアン☆スペインの祭り☆

今日（23日）は、サンフアンというお祭りの日。
聖ヨハネの日と呼ばれ、イエスから洗礼を受けた預言者。

盛大なパーティーがビーチであると聞いて行って来ました☆
特設ステージや子供達が遊ぶ所も用意され、すでに夜11時を回っているのに
日本では考えられないような賑わいぶり！！

海辺では、焚き火・爆竹・イワシの炭焼きの匂いで一杯。
12時になると一斉に願い事をして海に入るそうです。

レストラン・BARは今までにない盛況ぶり♪
ビール1ユーロ（130円程）も格安！！
あるレストランでは、ビスケットとホットチョコレートが無料というポスターが。。
初めてこんな祭りを知ってよかった☆
最後は、大きな花火も見れたし！


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エビのカラフル丼♪＊Flamenco Don＊

　ぷりぷりエビがおいしい～☆
ぱぱっと作れちゃう丼物！
彩りもカラフルに仕上げました★
エビの甘さと特製ソースのやさしい味。
是非お試しをー！！！

☆材料（2人分）
エビ（今回はボイルを使用）　　　　　20尾
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
ズッキーニ　　　　　　　　　　　　　6切れ

*特製ソース
ケチャップ　　　　　　　　　　大2
マヨネーズ　　　　　　　　　　大1
コンデンスミルク　　　　　　　大1　　
牛乳　　　　　　　　　　　　大1
レモン汁　　　　　　　　　　　小1
１．エビの頭と殻をとります。
（今日は、頭でだしをとり玉ねぎとグリーンピースのスープに使用しました。美味！！）
２．ソースの調味料を混ぜ合わせておきます。
　フライパンを熱し、油を少量ひきエビを炒めます。
　焦げ目がついたら、混ぜておいたソースをいれ弱火にし1分加熱。
３．温かいご飯の上にいり卵・ズッキーニ・エビの順に飾り完成。
　*今回は、いり卵とズッキーニを薄切りにして両面焼いたものを用意しました。
　お好みでレタスやチーズなどお好みの具をトッピングして下さいね！

☆Ingredientes(2personas)
Langostino　　　　　　　　　20

*Salsa
☆Ketchup　　　　　　　　　　2cucharas
☆Mayonesa 1cuchara
☆Leche condensada 1cuchara
☆Leche 1cuchara
☆Zumo de limon 1cucharita

1.Quita las cabezas y las cascaras de los langostinos.
(*Las cabezas se pueden utilizar para caldo o fritas.)
2.Mezcla 　☆ en el cuenco.
3.En la sarten un poco de aceite , saltea los langostinos.
Cuando esten dorados, anade la salsa preparada durante 1 minutos a fuego lento.
Sirve encima de arroz cocido.
Hoy he acompanado con huevos revueltos y calabacines asados.
Pero puedes hacerlo a tu gusto!(ex Lechuga,queso,tomate.....)

Que aproveche!!

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のんびり～日曜日。

日曜日。午前中は、あいにくの曇り空。。

今日は、霧がかかってベランダから見る海が見えません。

海に行く予定だったのですが、急遽変更！

近くの町で行われているお祭りへ。

途中から晴れ空に・・陽射しが暑い！！

車で走る事４０分。カトリック教のお祭りです。

ここの公園は孔雀・うさぎやニワトリが放し飼いにされているんです。

海もいいけど、たまには公園を散歩するのもいいな☆

さあ、お昼の時間。

パエリアとシェリー酒が無料で配られと聞き、さっそく行列のなかへ。　

飲み物も１ユーロ（130円程）でタパス（おつまみ）付で安い♪

お腹が一杯になった私たちは、海へ。。

のんびりと幸せな1日でした。

カルシウム！イワシのソテー黒オリーブソース♪

今日は、新鮮なイワシを購入～。
簡単にフライパンで焼いただけ！油がいっぱいのっています♪
イワシ嫌いの夫も完食ですっ！！
是非お試しください☆

*材料
イワシ　　　　　　８匹
塩　　　　　　　　少々
*ソース
黒オリーブ　　　　　１０粒
マッシュルーム　　　　４個
白ワイン　　　　　　　大３
レモン汁　　　　　　　大２
蜂蜜　　　　　　　　　小１
バルサミコ酢　　　　　大１
塩　　　　　　　　　　２つまみ
１．いわしを頭・内臓・うろこをきれいに取り軽く塩をして１５分ぐらいおきます。
２．ソースのオリーブとマッシュルームは小さく切ります。
　フライパンを熱しイワシを両面焼きます。お皿にとります。
３．油をふき取らないで同じフライパンにソースの材料をすべて入れ、
　 １分ほど煮詰めたら完成です。

*Ingredientes
Sardina 8

"Salsa"
*Aceituna negra 10
*Champinion 4
*Zumo de limon 2cuchara
*Vino blanco 3cuchara
*Miel 1cucharita
*Vinagre balsamico 1cuchara
*Sal 2 pizca
1.Quita las escama, las cabeza y las tripas limpia bien.
Seca con el papel de cocina.
Sazona un poco de sal. Deja 15minutos para que se impregne.
2.Frie en la sarten con un poco de aceite por ambos lados.
Sirve el plato.
3.Pica las aceitunas negra y los cha,piniones.
Rehoga en la misma sarten(no limpies).
Echa *los condimientos a la sarten.
Reduce un poco solamente para quitar el alcohol.
　
Que aproveche！！

ポテトのフムス風ディップ☆ふっくらフォっカッチャ

　アラビア料理で知られる"フムス"をじゃが芋で作ってみましたよ～！

初めて食べた時あまりにも美味しくて、それ以来やみつきです☆

パンやクラッカー、サンドイッチにしてもいけますよ♪

この日は、温野菜と一緒に・・

１時間で出来ちゃう簡単フォカッチャとご一緒にもどうぞ～！！

ポテトのフムス風

☆材料

じゃが芋　　　　　大１個

ニンニク　　　　　１片

レモン汁　　　　　大１

牛乳　　　　　　　大２

黒オリーブ　　　　１０粒

クミンパウダー　　　小１（お好みで）

塩　　　　　　　　小１/２

オリーブオイル　　　大１

１．茹でたじゃが芋とすべての材料をフードプロッセサーに入れ混ぜ合わせます。

　味をみて完成！

　*簡単なので、たくさん作って作り置きしておくと便利ですよ。。

♪１時間フォッカッチャ

☆材料

強力粉　　　　　　　３００ｇ

砂糖　　　　　　　　２０ｇ

塩　　　　　　　　　小１

オリーブオイル　　　　大３

ドライイースト　　　　　５g

ぬるま湯　　　　　　　２００ml

１．　ボールに粉を入れて、右サイドに砂糖・イースト左サイドに塩・油を入れて

　右サイドからぬるま湯を流しいれ混ぜ合わせる。

　１０分ほど捏ねる。

　一まとめして１次発酵。だいたい４０分間、ラップをして２倍の大きさにします。

２．２等分にし、布巾をかぶせて５分間。オーブンを１８０度に温めます。

　形成をします。指で穴を所々あけ、オリーブオイルをたらしたり、オリーブやローズマリー

　等をのせます。

（この日は、ブルーチーズをのせてみました。焦げ目が香ばしくておいしかった～）

　８分ほど焼いたら完成です！！

おすすめです！是非お試しを・・

そしてよい週末を♪

さっぱりキャベツサラダ☆白いんげん豆の煮込み～味噌味

　今日の献立は、きゅうに食べたくなった豆料理とさっぱりサラダです！

今回は、味噌味にしみましたよ。

おいしくっておかわりをしちゃいました。。　味噌味は、ホッとする味です♪

是非お試しください～☆

　

～白いんげん豆の煮込み～

☆材料（３人分）

白いんげん豆（乾燥）　　　　　　　１５０g

豚肉　　　　　　　　　　　　　　　２００g

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　１／２個

ニンジン　　　　　　　　　　　　　　１本

にんにく　　　　　　　　　　　　　　１片

ローリエ　　　　　　　　　　　　　　１枚

*赤ワイン　　　　　　　　　　　　　　５０ml

*塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小１

*トマトピューレ　　　　　　　　　　　　　大３

*味噌　　　　　　　　　　　　　　　　大２

*しょう油　　　　　　　　　　　　　　　小１

*アプリコットジャム　　　　　　　　　　　小１

１．豆は１晩水につけておきます。

　鍋に水ごといれ火にかけて柔らかくなるまで煮ます。

（灰汁が出たら取り除きます。）

２．フライパンに、大１の油をいれニンニク、豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。

　そこに玉ねぎ、ニンジンを入れさらに炒め、*印をいれます。

　全体になじんだら１の鍋に加えます。

　沸騰してきたら灰汁をとり、ローリエを加えて３０分以上煮込みます。

　最後に、味を確認して完成です！！

　

　

～さっぱりキャベツサラダ～

☆材料（２人分）

キャベツ　　　　　　　　１／４個

カリフラワー　　　　　　　１／４個

コーン缶　　　　　　　　１／２缶

☆レモン汁　　　　　　　大３

☆塩　　　　　　　　　　小１/２

☆胡椒　　　　　　　　　少々

☆蜂蜜　　　　　　　　　小１

海苔　　　　　　　　　　１／２枚

１．カリフラワーは、硬めに茹でておきます。

　キャベツは千切りにし軽く塩ふり２，３分なじませ、水で洗い水気をよくきります。

２．ボールに☆印を混ぜ合わせ１とコーンをいれよく混ぜたら冷蔵庫でよく冷やす。

　最後に海苔をのせて出来上がり！！

Curso de comida Japonesa Vol.5

Hola!!

Hoy vamos a hacer "OKONOMIYAKI".

Okonomiyaki es comida popular y muy facil!

*Ingredientes(2 unidades)

Huevo 2

Agua 240ml

Harina de trigo 160g

Repollo 160g

1.Mezcla los huevos y el agua en el bol.

2.Pica el repollo en juliana fina.

Incorpora la harina y el repollo en 1.

Mezcla bien.

3.En la sarten calienta un poco de aceite.

Echa la mitad de la masa.

(Puedes poner encima la carne,gamba,atun,calamar,salchicha... cualquier cosa.)

Frie ambos lados.

4.Sirve con salsa de Okonomiyaki , Mayonesa,Aoniri(es como polvo de Algas verdes)

y Katsuobushi(es Bnito seco coetado muy fino).

Estas cosas se pueden comprar en Tokyo ya 0 Miya.

*Tokyo ya

Calle de Jorge Juan 75 MADRID TEL 915 750 556
Comte Borrell 334-336 BARCELONA TEL 934 393 040

*La tienda de Miya

Calle Bolivia 9 Planta baja MADRID TEL /FAX 914570534

Que aproveche!!

白身魚のブルーチーズソース☆カラフルさっぱりサラダ♪

今日も、汗ばむ陽気です！
朝恒例の散歩も、歩き終わる頃には汗がダラダラ。。
今年初めてのアンダルシア地方での夏☆
太陽が痛いくらいです。暑い夏を楽しくのりきりましょう！！

今日の献立は♪ブルーチーズソースを使った白身魚とさっぱりサラダです。
このチーズソースは何にでも良くあいます。
肉類やサラダにもお使いください！

☆材料（2人分）
白身魚　　　　　　2切れ
塩　　　　　　　　少々
*ブルーチーズ　　　　大1
*クリームチーズ　　　大2
*牛乳　　　　　　　大3
*蜂蜜　　　　　　　小1

１．白身魚に、軽く塩を振ってフライパンで両面焼きます。
２．＊印を小さいボールに入れて、レンジで10秒加熱し混ぜあわせます。
３．皿に盛りソースをかけて青ねぎをかざり完成。

♪カラフルさっぱりサラダ
☆材料
ズッキーニ　　　　　　　　1／2本
にんじん　　　　　　　　　1／2本
大根　　　　　　　　　　　3cmほど
塩　　　　　　　　　　　　　小1
レモン汁　　　　　　　　　　大3
塩・胡椒　　　　　　　　　　　少々
お好きなジャム　　　　　　　大1
１．ズッキーニは薄切りに、にんじんと大根は１cm角のさいころ切りにします。
　ボールに入れて、塩を振り2～3分ほどなじませたら水で洗い水気をきります。
２．ボールに調味料を混ぜ合わせ１を入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
　よく冷やしてお召し上がりくださいね！！

簡単！もちもちピタパン☆ヒラヒラにんじんサラダ

　今日は、中東・北アフリカ料理で知られているピタパンをご紹介♪

初めて作ってみましたが美味しい～！

ランチの定番になりそうです。（画像が見づらくてすみません。。）

にんじんサラダは、彩りもきれい！

しかも、ピーラーで一つで作れちゃう☆

是非お試しください！！

*ピタパン

☆材料（6個分）

強力粉　　　　　　　　　　250g

ドライイースト　　　　　　　　7g

砂糖　　　　　　　　　　　　15g

塩　　　　　　　　　　　　　5g

ぬるま湯　　　　　　　　　　170cc

１．ボールに、すべての材料を混ぜ合わせます。

　ひとまとまりになったら台に移し10分間程捏ねます。

（イーストと塩は離して混ぜてくださいね。膨らまない原因になります。）

　ここでボールに薄く油を塗ります。

　ラップをかけて温かいところで、1次発酵40～50分。

２．8等分にし濡れ布巾をかけてベンチタイム20分。

３．薄く直径15cmぐらいにのばします。

　ここで２次発酵。布巾をかけて30分間。

　220℃で5分間。プクーと膨れたら完成です！

少し冷めたら半分に切ってお好みの具をはさんで召し上がれ！！

この日は、卵マヨネーズ和え・ツナ・ソーセージ・カニかま・ハム・チーズ・レタス（食べすぎ？！）

を挟みました。。お腹がいっぱい～

*にんじんサラダ

☆材料

にんじん　　　　　1本

玉ねぎ　　　　　　1／2個

塩・胡椒　　　　　　少々

オリーブオイル　　　　大1

酢　　　　　　　　　大2

蜂蜜　　　　　　　　大1

１．にんじんをピーラーで薄く切ります。

　沸騰したお湯でさっと30秒間茹でて水気をきります。

２．玉ねぎも、薄切りにし水にさらしておきます。

３．ボールに調味料をすべていれ合わせ、１と２を混ぜて合わせたら出来上がりです！

冷やして食べてくださいね☆

ちょっとお洒落な♪鶏肉のイチジクのせ

　今日は、鶏肉とイチジクを合わせて作ってみました。

果物屋には、夏のフルーツがたくさん並べ始めました～。

なんだか、いい匂いが漂っています。

今日は、熟したイチジクを購入！

簡単に、冷蔵庫の余りもので作りました。。

☆材料

とり胸肉　　　　　　250g

ブルーチーズ　　　　　適量

イチジク　　　　　　　2個

塩　　　　　　　　　少々

バジルの葉　　　　　数枚

１．鶏肉を薄く切り、塩を振りバジルの葉をのせます。　

　　そして、もう1枚肉をのせて挟みます。

２．フライパンで両面焼きます。

　焼き終えたら皿に盛り、チーズをのせ10秒ほどレンジで加熱。

　イチジクを飾り完成！

是非お試しください！

簡単！ヘルシーかぼちゃのケーキ☆Tarta casera de Calabaza!

　今日は、体に優しいかぼちゃのケーキをご紹介します♪

油・小麦粉不使用。

とっても、優しい味に仕上がりました！！

かぼちゃ嫌いのお子様にもどうぞ☆

*材料

かぼちゃ（皮・種除く）　　　　　　300g

牛乳　　　　　　　　　　　　　　100ml

クリームチーズ　　　　　　　　　　50g

砂糖　　　　　　　　　　　　　　20g

シナモン（お好みで）　　　　　　　小1

・（かぼちゃの種類によっては、砂糖を入れなくても充分美味しく仕上がります。）

１．かぼちゃを５ｍｍほどの厚さに切り、ラップをしてレンジで６～７分。

２．オーブンを180度に予熱します。

　　すべての材料をミキサーにかけます。

３．お好きな型に薄くバターを塗り、180度で25分間。

　表面にきつね色がついたら完成です！

是非お試しください！！

Hoy vamos a hacer "Tarta de calabaza".

Es muy facil, sana y rico. Quiero que este sea mi estilo!

*Ingredientes

Calabaza(sin corteza) 300g

Leche 100ml

Crema de queso 5og

Azucar 20g

Canela 1cucharita

1.Corta la calabaza en juliana fina 5mm.

Calienta en el microhondas 6-7minutos. Hasta que se ablanden.

2.Anade todos ingredientes en la batidora 1min.

3.Unta con mantequilla un molde, vierte 2.

Cuece en el horno precalentado a 180℃ durante 25minutos.

Hasta que la superficie este dorada.

Que aproveche!! Meshiagare!!

Mini tortilla supersana (＞з＜)/☆

Hoy vamos a hacer Tortilla sana.

No se usa mucho aceite, usamos solo el microhondas!!

*Ingredientes

Patata 1

Cebolla 1/2

Espinaca 100g

Sal 1/2cucharita

Huevo 3

1.Pica la patata en juliana fina , la cebolla y el ajo finamente picada.

2.Caliente las patatas en el microhondas 3minutos con tapa de plastico.

3. En una sarten caliente con una cuchara de aceite.

Anade el ajo ,la cebolla y una pizca de sal hasta que esten transparente.

4. Incorpora las patatas y las espinacas durante 2-3minutos a medio fuego.

Anade las huevos batidos con sal. Frie ambos lados.

Que aproveche!! Itadakimasu!!