BONITO SHOKUDO: ～久々の和食～節約！ツナ丼◎　　人参と高野豆腐のきんぴら

ここ最近、外食が続いていたので久々の和食を作りました！
パンもいいけどやっぱりご飯は美味しい～。

ツナ缶はお手頃な値段だし、色々と味を変えて食べる事が出切るので
常に家にある食材です◎
少し甘めに味付けて簡単ツナ丼、是非お試しくださーい！！

*材料（2人分）
卵　　　　　　　　　3個
玉ねぎ　　　　　　　1／2個
ツナ缶　　　　　　　1缶
だし汁　　　　　　　60ｍｌ
☆酒　　　　　　　　　大1
☆砂糖　　　　　　　　大1.5
☆醤油　　　　　　　　大2
１．玉ねぎは薄切りに切ります。
　フライパンにだし汁を入れて沸騰させます。
　☆印を加えて煮立ってきたら玉ねぎ・ツナ缶を加えます。
２．5分ほど煮込んだら溶いておいた卵を流し入れて軽く混ぜ
　火を消して蓋をして1分間。
　あったかいご飯の上にのせて出来上がりです！

ごぼうがないのでまだ残っていた高野豆腐で代用♪
懐かしい味にホッとします、、
高野豆腐に味が染みて美味しかった！
こちらも是非お試しを・・。

*材料
人参　　　　　　　　1本
高野豆腐　　　　　　1個
☆酒　　　　　　　　大1
☆砂糖　　　　　　　小2
☆醤油　　　　　　　大1
☆ほんだし　　　　　少々
ごま油　　　　　　　大1
１．人参は千切りに、戻した高野豆腐は薄切りに切ります。
２．フライパンにごま油を熱し１を炒めます。　
　馴染んできたら☆印を加え汁気がなくなるまで炒めます。
　火を止めて蓋をして味をしみこませて完成です。

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