白身魚のリンゴソース☆春キャベツシャキシャキサラダ～にんじんディップ

こんにちは。

今週１週間、楽しく過ごしましょう！！

今日は、リンゴソースをかけた白身魚と張るキャベツサラダ、にんじんディップです。



この、リンゴソースが自分で言うのもあれですが、、美味！！何でも、あいますよ。この間は冷しゃぶ、サラダにかけました。




リンゴソースのレシピ

☆リンゴ　　　　　　　　１／２個

☆酢（レモン汁）　　　　大３

☆蜂蜜　　　　　　　　　大１

☆しょう油　　　　　　　大１１/２

☆塩　　　　　　　　　　少々

これを、ただ混ぜるだけ！
簡単なので、作り置きしています。

　キャベツのサラダは、きゃべつに１/４に塩を小１、昆布茶
少々、酢大３ほどいれ袋に入れよく揉み、冷蔵庫で３時間ほどで完成！！

　よく、冷蔵庫に数回しか使ってない調味料ってありませんか？？
今日は、スイートチリソース(大１）をマヨネーズ(大２）と混ぜ合わせにんじんディップにしましたよ。
是非、試してもらえたら嬉しいです。。

スペインで売られているにんじんは、小さくて甘みがあります。小さい頃、にんじん嫌いだった私。
日本でも売られてたらな～。。