鳥肉でタコライス☆とほくほくじゃが芋とほうれん草ソテー！

　今日も、汗ばむ１日です。

暑いけど、ピリッと辛いものが食べたい！！

とり胸肉でタコライスを作りましたよ。とろとろ半熟卵と相性バッチリ！

じゃが芋のソテーは、いもの皮が小豆色をしたものを買ってみました。

これが、ホクホクしていて少しが甘みがあり美味しかった。

レシピをご紹介しまーす！

タコライス(２人分）

☆材料

鳥胸肉　　　　　　２００g

玉ねぎ　　　　　　１/４個

レタス　　　　　　　３枚

タコスの素　　　　　１／２袋

チーズ　　　　　　　お好みで

半熟卵　　　　　　　２個

☆作り方

１・フライパンに、少しの油をいれ玉ねぎを炒めます。

鶏肉をいれ、白く色が変わったらタコスの素（製造元の説明どおり）、少量の水をいれ

水気がなくなるまでいためます。

２．半熟卵は、お湯が沸騰したら火を止め、中に卵をいれ１０分間程。

簡単に半熟卵が完成。

３．温かいご飯の上に、レタス、鶏肉、チーズをお好みでのせ卵をのせて出来上がり！！

☆じゃが芋とほうれん草のソテー(２人分）

じゃが芋　　　　　中２個

ほうれん草　　　　１／４束

くるみ　　　　　　適量

バター　　　　　　大１

塩コショウ　　　　少量

☆作り方

１．じゃが芋は、竹串が刺さるくらいまで茹でます。そして、水気をきります。

２．フライパンにバターをいれ、クルミ、ほうれん草を軽くいためじゃが芋を加え

　炒めます。軽く塩コショウをふり完成！！

ぜひお試しください！！