手打ちうどん♪

　 今日は、手打ちうどんを作りました！！

初めて作りましたが、簡単に出来ちゃいました☆
しかも、家にある材料で美味しくできちゃいます～♪　病みつきになりますよ。。
皆さんも、是非是非お試しを！


☆材料（3人分）
薄力粉　　　　　　　150g
強力粉　　　　　　　150g
塩　　　　　　　　　　15g
水　　　　　　　　　150g
１．粉の中に、塩と水をいれ一まとめになるまで手でこねます。
　15分ほど置きます。
２．生地をビニール袋に入れ足で15分ふみ、1時間以上寝かせます。
３．打ち粉をして、麺棒で2～3mmほどの厚さに伸ばし、切っていきます。
　たっぷりのお湯で15分ほど茹でて、冷水でぬめりを洗い流し完成！！

週末、ご家族と一緒にいかがですか？！