BONITO SHOKUDO: フルーティー！胸肉肉のソテー　　Fruti Pollo!!

残っていたアプリコットジャム。
とり胸肉と合わせてみました！！これが鶏肉と合って美味しかったー。
フルーティーで程よい甘さが、ちょっといつもと違うお洒落な味に！

すみません！写真を撮り忘れてしまいました。。。
出来上がりをお見せできなくて残念です。

作り方はいたって簡単♪
是非お試しを。。

☆材料
とり胸肉　　　　　　　　2枚
玉ねぎ　　　　　　　　　1／2個
にんにく　　　　　　　　1片
*酒　　　　　　　　　　　大2
*シェリー酒　　　　　　大1
*アプリコットジャム　　大2
*しょう油　　　　　　　　小1
*バルサミコ酢　　　　　　大1
塩　　　　　　　　　　　　2つまみ
１．玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りに、鶏肉は１口大の大きさに切ります。
２．フライパンに大１の油をひきニンニクをいれ香りを出す。
　そこに肉と塩を入れて半分火が通ったところに、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
　鶏肉に火が通ったところに＊印を順番に入れていきます。
　照りが出てくるまで煮詰めて出来上がり！！

☆Ingredientes
Pechuga de pollo 2
Cebolla 1/2
Ajo 1
Sal 2pizca
*Vino 2cuchara
*Vino de jerez 1cuchara
*Mermelada de albarcoque 2cuchara
*Salsa de soja 1cucharita
*Vinagre Balsamico 1cuchara
1.Corta la cebolla en juliana fina, El ajo finamente picada,
El pollo en tamano de un bocado.
2.En una sarten un poco de aceite.
Anade el ajo y las pechuga de pollo con el sal.
Hasta que esten medio hechas.
3.Agrega la cebolla, Hasta que la cebolla este tierno.
Anade los ingredientes　＊.
Hasta que salgan brillantes.

Losiento porque he perdido la foto...(-ε-；)
Espero que te vaya bien!!

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