2009-12-19

簡単タパス!ローズマリー風味のポテチーズ


今日は簡単タパスをご紹介しまーす。
簡単すぎてレシピを載せるのがお恥ずかしいですが、、
ワイン・お酒にピッタリ!!だったのでご紹介します♪
*材料
じゃが芋       中1個
モッツアレラチーズ  1/2個
ローズマリー(乾燥) 3ふりぐらい
塩・黒粒胡椒     少々
バター        大1/2
1.じゃが芋の皮をむき、茹でるかレンジで柔らかくします。
 芋・チーズは1口大の大きさに切ります。
2.フライパンにバターを熱し、溶けたら芋を加え
 炒めます。少し焦げ目がついてきたら塩コショウ・ローズマリー
 を加えさらに軽く炒めます。
 火を消しチーズを加えて溶け出してきたら皿に盛って出来上がりです!
是非お試しください。



マラガ中心街のイルミネーションです☆
個人的には今までスペインで見た中で
1番綺麗と感じました!
皆さんのイルミネーションのオススメの場所はありますか?

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