あったまる～◎簡単チゲスープ

今日は寒いっ！！
マドリードでは雪が降りかなり冷え込んだそうです、、
飛行機も飛べない状況だったそうです。
昨年に引き続き、今年も寒い冬になるのかな？！
今日は、そんな寒さを吹き飛ばすぐらい
体の心から暖まるスープをご紹介します！

*材料（2人分）
玉ねぎ　　　　　　　1／2個
ブロッコリー　　　　適量
マッシュルーム　　　4個（お好きなキノコをお使いください。）
☆にんにく　　　　　2個
☆コチュジャン　　　小2
☆酒　　　　　　　　　大1
☆鶏がらスープの素　小2
☆塩　　　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　小1
水　　　　　　　　　　400～500ｍｌ

１．玉葱とにんにくは薄切りに、きのことブロッコリーは食べやすい
　大きさに切ります。
２．鍋にゴマ油を熱しにんにくを入れ香りを出します。
　１の野菜類を入れ更に炒めます。
２．火を弱め☆印を加え１～２分炒めます。
　水を加え沸騰したら火を弱めコトコト煮込んで完成です。

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