今年最後の挨拶。 焼きカレー！＆ヘルシーサラダ☆

2009年も後残すとこわずか、、
今年は皆さんにとってどのような年でしたか？
日本はもう更新している間に新年を迎えている頃でしょう。
来年は、皆さんにとって明るい・幸せな年になりますように・・。


今日は先日大量に作って冷凍していたカレーを使って
焼きカレーにしました！
バターライスを作り、カレーをかけてパン粉・パプリカを
振ってオーブンで焼いただけの手抜き料理。。
チーズや卵をのせて焼いても美味しそう♪

豆とひじきを入れて簡単サラダです☆
ひじきはカルシウム・鉄分・食物繊維がたっぷりな食材！
女性には嬉しい美肌・冷え性等にも効果大◎
積極的に摂りたい食材ですね。

是非お試しください！

*材料
キャベツ　　　　　　3枚
ひじき　　　　　　　大1
ミックスビーンズ　　50ｇ
☆ワインビネガー　　大3
☆塩・黒粒胡椒　　　少々
☆蜂蜜　　　　　　　小1

１．ひじきは水で戻します。
　　キャベツはざく切りに切りレンジで3分間加熱します。
２．ボールに☆印を混ぜすべての材料を入れ混ぜ
　　食べる直前まで冷蔵庫で冷やし完成です。


今年もありがとうございました！！
Ｍｕｃｈａｓ　ｇｒａｃｉａｓ！！

来年もよろしくお願いします！！


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