豚肉のカリカリ焼～

今日の朝は冷え込みました、、
予報では、週末にかけて更に寒くなるとの事。
周りには風邪をひき始めた人も。
沢山栄養を取ってこの冬を乗り切りましょう！！

豚肉にアーモンドをのせオーブン焼いただけの
簡単料理をご紹介しますっ☆
豚肉とナッツの風味がマッチしてワインが美味しい～。。
是非お試しください！！

*材料（2人分）
豚肉　　　　　　2枚
塩・黒胡椒　　　少々
アーモンド　　　適量
◎オーブンを200度に予熱します。
　肉の両面に塩コショウ、アーモンドを片面にふります。
　オーブンにいれ約8分間。
　今日はグリーンピースを添えて頂きました。

今日で長く続いたクリスマスも終わり。
ポテトサラダを作りブロッコリー・人参で飾った
ツリーサラダも一緒に作りました。

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