干しいもと野菜のソテー♪

昨日、家族から荷物が届きました！
お菓子、懐かしい日本食材、鏡餅まで。
本当にありがたいものです。

今日はそんな中から干し芋を使って
簡単スピード料理をご紹介します～。
甘いさつまいもとバターの風味がマッチしていました！
たくさんキャベツを入れてこれはこれで美味しくできました。
レシピはこちらです。

*材料
干し芋　　　　3－4本
ドライトマト　2枚
キャベツ　　　4－5枚
コーン　　　　大2
塩コショウ　　少々
バター　　　　大1
１．フライパンにバターを溶かし
　干し芋・戻したドライトマトを馴染むまで炒めます。
２．ざく切りに切ったキャベツ・コーンを加え
　塩コショウします。
　軽くいためて出来上がり！！
　
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