ノンフライ！揚げないサクサクコロッケ☆

久し振りに食べたくなったコロッケ。
油で揚げないサクサクコロッケを作りました♪
パン粉をフライパンで炒ってオーブンで焼くだけ！
手間も省けて簡単にコロッケが作れちゃうんです☆

アクセントにコーンとチーズを入れてみました。
週末の献立にいかがですか～。。

*材料
じゃが芋　　　　　　中2個
コーン　　　　　　　大3
チーズ　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　一つまみ

小麦粉　　　　　　　大2
卵（水大1）　　　　1個
パン粉　　　　　　　大3

１．パン粉をフライパンできつね色になるまで炒ります。
２．芋は茹でるかレンジで柔らかくして潰します。
　温かいうちに塩コショウ・砂糖・コーンを入れて混ぜます。
　だいたい直径3ｃｍぐらいの大きさに丸めて中にお好みで
　チーズを入れます。
３．小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけてオーブンで10－15分間
　焼いて出来上がりです！！

是非お試しください。

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