＊＊キャロットケーキ＊＊

朝は決まって甘いものと決まっている我が家。
フルーツヨーグルトとコーヒーと一緒に食べました♪
妊娠してから、牛乳・豆乳・コーヒー（ノンカフェイン）
が体にうけつけなくなってしまい今はオレンジジュースと一緒に。

バターを使わずサラダオイルを使いしつこくなくて美味しい！
とーっても簡単に出来てしまうので皆さんも是非お試しください～。

*作り方
人参　　　　　　　　　120g
卵　　　　　　　　　　　1個
ブラウンシュガー　　　60g
サラダオイル　　　　　40g

◎薄力粉　　　　　　　　70g
◎ベーキングパウダー　　小1
◎シナモン　　　　　　　　小1
◎塩　　　　　　　　　　　一つまみ
１．人参をすりおろします。
　（フードプロセッサーを使うと簡単。）
　オーブンを180度に予熱します。
　◎印の粉類を振るっておきます。
２．ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。　
　オイル・人参も加え更にグルグル混ぜます。
３．振るった粉類を入れさっくりと混ぜたら
　型に入れて３０～３５分間焼いて出来上がり！！

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