チョコシフォンケーキ☆

今や我が家の定番スイーツとなった
シフォンケーキ。
今日はチョコたっぷりのシフォン♪
朝食にコーヒーと一緒に。。

今日はやっと天気になってくれました◎
せっかくの日曜日。
どこに行こうかな？！
皆さんの休日どうお過ごしですか？

レシピはこちらから。
*材料
卵白　　　　　　　4個
砂糖　　　　　　　20g（卵白用）
卵黄　　　　　　　4個
砂糖　　　　　　　20g（卵黄用）
サラダ油　　　　　30ml
水　　　　　　　　40ml
牛乳　　　　　　　30ml
板チョコ　　　　　100g
小麦粉　　　　　　60g

１．チョコと牛乳をレンジで溶かし
　滑らかにしておきます。
　オーブンで180度に予熱します。
２．メレンゲを作ります。
　卵白に砂糖を3回に分けて加え
　しっかりと泡立てます。
３．別のボールに卵黄と砂糖を入れ
　白っぽくなるまで混ぜます。
　油・水・１のチョコ・小麦粉をその都度
　よく混ぜ合わせます。
４．２のメレンゲを１/３加えてよく混ぜ
　更に１/３を加えゴムベラで切るように混ぜ
　最後のメレンゲを加えよく混ざったら
　160度で35-40分間焼いて出来上がり！
　
是非お試し下さい。
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