2009-06-04

2種チーズのズッキーニとキノコあえ☆ Ensalada de huerta

  今日は、冷蔵庫にずっとあったブルーチーズを使いました♪



濃厚なチーズの風味とズッキーニとマッシュルームとよく合います。

しかも、ものすごく早く簡単に出来てしまいました☆

お酒ともよくあい、ついつい飲みすぎちゃいます。

お試しください~



☆材料(2人分)

ズッキーニ         1/2本

マッシュルーム(お好きな物) 6個

コーン            お好みで

★ブルーチーズ       大1

★クリームチーズ      大2

★蜂蜜           小1



1.ボールに★を混ぜ合わせます。(レンジで10秒程加熱)

2.ズッキーニとキノコを1口サイズに切ります。

 沸騰したお湯で30秒間茹でて水気をきります。

3.2と1を混ぜ合わせてできあがり!冷やして召し上がりください!

☆ingredientes(2personas)

Calabacin 1/2
Champinion 6
Maiz
*Queso azul 1cuchara
*Queso crema 2cucharas
*Miel 1cucharita

1.Mezcla * en el bol.(Calienta 10segundos en el microhondas.)
2.Corta el calabacin y la Champinion
Calienta agua hasta que hierva y anade 2 , durante 30 segundos. Escurre bien.
3.Mezcla 2 y 1 . Enfria en la nevera.

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