ヘルシー♪肉団子の甘酢ソース☆Albondigas sanas con salsa agridulce

　今日は、簡単にレンジで出来ちゃう肉団子をご紹介します！！

時間がない時でも便利。しかも、美味しく出来ちゃいました～～

ぜひ、お試しください！

　Hoy vamos a hacer "Albondigas sanas" .

Se pueden hacer solo con microhondas!!

Pruebalo.

☆材料

・肉団子

挽肉　　　　　　　　　　250g

玉ねぎ（みじん切り）　　　1／4個

*酒　　　　　　　　　　　　大1

*塩・胡椒　　　　　　　　　少々

*片栗粉　　　　　　　　　　大1

*卵　　　　　　　　　　　　１

*ニンニク・生姜（みじん切り）　1片

小麦粉（まぶし用）

・ソース

水　　　　　　　　　　　　大3

酒　　　　　　　　　　　　大2

砂糖　　　　　　　　　　　大2

酢　　　　　　　　　　　　大2

しょう油　　　　　　　　　　大2

片栗粉（水大1と合わせる。）大1

１．ボールに、肉団子の材料を混ぜ合わせます。

　小さく丸め、粉をまぶします。ラップをしてレンジで6～8分。

２．フライパンにソースの片栗粉以外の材料を入れ温めます。

　沸騰したら、片栗粉を少しずついれとろみをつけます。

　そこに、１の肉団子を入れて絡めたら出来上がり！！

★Ingredientes

・Albondigas

Carne picada 250g

Cebolla picada 1/4

*Sake o vino 1cuchara

*Sal y pimienta una pizca

*Harina de patata o maiz 1cuchara

*Huevo 1

・Salsa agridulce

Agua 3cucharas

Vino o sake 2cucharas

Azucar 2cucharas

Vinagre 2cucharas

Salsa de soja 2cucharas

Harina de patata o maiz 1cuchara

(previamente mezcla 1cuchara de agua.)

1.Mezcla los ingredientes de albondigas en el bol.

Redondealas con en diametro de 3cm en plato grande.

Enharina, Calienta en el microhondas 6-8 minutos con tapa de plastico.

2.Haz la salsa.

Calienta los ingredientes de salsa agridulce en la sarten.

Cuando este en ebullicion, Anade la harina de patata (o maiz) poco a poco.

Hasta que se espese.

3. Incorpora las albondigas a 2(salsa).

Sirve al plato.

Que aproveche!