自家製！鶏ハム☆

　今日は、お家で簡単に出来ちゃう鶏ハムをご紹介！！
これ、かなりのおすすめです！
家でこんな美味しいハムが簡単に出来ちゃうなんて。。
大満足です！皆さんも是非お試しください♪

☆材料
とり胸肉　　　　2枚
塩　　　　　　　　小2

１．鶏肉に塩をすり込みます。
　ビニール袋に入れて、2日間冷蔵庫で寝かします。
２．水で洗い、たっぷりの水につけ塩抜きします。（30分くらい）
３．ラップの上に、肉をのせて空気が入らないようにきつく筒状に巻きます。
　端のほうも、きつくねじります。
　さらに、アルミホイルを巻き、沸騰したお湯で5分間茹でます。
　火を消し、そのままお湯が冷めるまで待ちます。
　半日以上寝かせたら完成！！

時間は、かかりますがそれだけの価値はありますよ☆
ヘルシーで、旨みがギューっと詰まった鶏ハム。
沢山作って、サラダやラーメンのトッピングにもどうぞ～


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