Hoy os presento Hambruguesa de TOFU!!
Este hambruguesa no lleva carne pero parece carne y muy sana!
Lo puede servir con pan o arroz.
*Tofu 200g
Huevo 1
Pan rallado 50g
Harina 1cuchara
Cebolla 1/2
Sal 1/2cucharita
1.Pica la cebolla finamente.
Frie un poco de aceite y con una pizca de sal.
Hasta que salga tierna.
2.Pon todos los ingredientes en el bol.
Amasa con las manos.
Forma hambruguesas.
3.En la sarten un poco de aceite.
Frie por ambos lados a fuego medio.
Hasta que adquieran un color dorado.
Sirve salsa de Teriyaki o Kechup al gusto....)
*Salsa de Teriyaki
Salsa de soja 2cuchara
Vino 3cuchara
Azucar 2cuchara
○Hierve todos los ingredientes en el caldero.
Que aproveche!!!
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