2009-07-08

健康!豆ベースのPIZZA☆ ~Legumbre PIZZA~



今日の献立は、豆をベースにしたPIZZAをご紹介します。
参考にさせて頂いたレシピです♪
自分なりに少しアレンジして、残ってしまったご飯を入れてました。
沢山の豆でボリュームたっぷり!!
普通のPIZZAのように、色々トッピングが楽しめますよ☆

皆さんも、是非お試しください!!
☆材料
大豆缶(お好きな豆を)        150g
炊いたご飯              100g
トマトジュース            50ml
玉ねぎ                 1/2
ニンニク                1片
塩・胡椒                少々
ハーブ                 少々
(オレガノ・バジル お好きなハーブを) 
*トッピング

1.ご飯以外の材料をフードプロセッサーの中へ、滑らかになるまで回します。
 パイ皿又はオーブン用の方を用意し、生地にご飯を入れ混ぜ(1.5cmくらいの高さになるように)
  180度で30~40分。
2.焼きあがったら型からはずし、お好みの具をトッピングをして
 900wで2分間。焦げた所が好きなので、オーブンで焦げ目がつくまで焼きました。
 (この日は、玉ねぎ・マッシュルーム・ツナ・チーズ・マヨネーズをのせました。)

☆Ingredientes
Botella de legumbre 150g
Arroz cocido 100g
Zumo de tomate 50ml
Cebolla 1/2
Ajo 1
Sal ,pimienta una pizca
Hierba (oregano,albahaca..) Como quieras

1.Pon los ingredientes en la picadora.
(Excluir el arroz cocido.) 
Hasta que este suave.
Anade el arroz cocido,mezcla con la espatula.
2.Extiende la masa en un molde de horno,
previamente untado con un poco de mantequilla.
Altura 1.5cm mas o menos.
Hornea precalentado a 180℃ 30~40min.
3.Retira la masa del molde.
Coloca los ingredientes sobre la masa.
(Hoy he puesto kechup,cebolla,atun,champiniones,queso y mayonesa...al gusto.)
Como para Pizza.
*Cuidate mucho que cuando retires la masa del molde esta muy caliente,
dejar un rato.) Que aproveche!!


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1 comment:

O_chan said...

-Sabrosisima receta y muy recomendable. Ya no quiero comer pizza "normal" nunca mas despues de probar esta.
-Rico rico!!!___________(^_^)