2009-07-02

我が家のライスバーガー☆ Hambruguesa de Arroz!



炊いたご飯が残ってしまったとき、こんな1品はいかがですか~?!
お子さんやおもてなしにも好評まちがいなし!!

食べ終わったら、パンよりも満腹~。
ちょっと甘めのソースがグーッツ!
お好みでチーズ、ケチャップ、目玉焼きをのせても美味しい♪

是非、是非お試しください☆
*材料
ご飯            300g
肉(お好みの肉を)     100g
玉ねぎ           1/2個
レタス           数枚
マヨネーズ         適量
*たれ
酒             大2
砂糖            大1
しょう油          大1
1.ご飯を、4等分にし直径10cmくらい厚さ1cmにまるめます。
 フライパンで両面こんがり焼きます。焼き終えたらお皿にとります。
2.玉ねぎを薄切りし、肉をお好みの大きさに切ります。
 同じフライパンで少し油をひき、肉・玉ねぎを炒め火が通ったら
 たれの調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。
3.1に焼いた肉・レタス・マヨネーズお好みのトッピングをのせてお召し上がれ。
休日、海や外でのランチはいかがですか・・・?!

*Arroz cocido 300g
Carne(Al gusto) 100g
Cebolla 1/2
Lechuga
Mayonesa
*Salsa
Vino 2cuchara
Azucar 1cuchara
Salsa de soja 1cuchara
1.Redondea la cuarta parte del arroz, diametro 10cm(mas o menos)
1cm de altura.(repite tres veces mas.)
En la sarten caliente un poco de aceite,
Frie hasta que se doren.
sirve al plato.
2.En la misma sarten, pon una gota de aceite,
Saltea la carne cortada y la cebolla cortada fina.
Hasta que esten bien hecho.
Anade la salsa de condimento para reducir.
Coloca le lechuga,la carne,la mayonesa(Huevo frito,Queso,Kechup...al gusto)

!!!que aproveche en la playa!!!

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