久々のお刺身！！

　ここのところ新鮮な魚が食べたくて、食べたくて・・。
しかも刺身でわさび醤油をちょこっとつけて。
先日行ってきた市場で、朝揚がったばかりの新鮮なアジを発見！！
もうピチピチです☆
早速、2匹購入。家でさばいて、念のため1日冷凍庫しました。
美味しかったー。。

夫も大好きなお寿司。
あっという間に完食です。


*材料（1.5合）
アジ（刺身用）　　　2匹
酢飯　　　　　　　　1.5合　
合わせ酢（酢40ｃｃ・砂糖大2・塩小1／2）
ゴマ・細ねぎ

＊温かいご飯に合わせ酢を混ぜ酢飯を作ります。
　アジを薄切りにして、盛り付けてお好みでゴマ・細ねぎを散らして
　完成です。
　
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