2009-10-27

簡単・節約!キャベツ丼  "Repollo DON"



給料日前に嬉しいお助けメニューをご紹介します☆
簡単!しかもヘルシー!
トロトロ卵がたまりません。
野菜だけの丼ぶりだけど大満足-◎
きっと皆大好きな事間違いなし、、

ぜひお試し下さいー♪

*材料(2人分)
キャベツ    2枚
長ネギ      1/2本
カニかまぼこ   2本
卵        3個

☆水       100ml
☆ほんだし    小1
☆みりん     大2
☆砂糖      大1
☆醤油      大21/2

1.キャベツは千切りに、長ネギは斜め千切りにします。
 カニかまぼこは1cmの幅に切ります。
2.フライパンに、☆の調味料を入れて
 煮立ったら1を入れます。
 野菜がしなっとしたら、軽く混ぜた卵を流しいれ
 火を止め、蓋をして1分間。
 炊いたご飯の上にのせて完成です!!

*Ingredientes(2per)
Repollo 2
Puerro 1/2
Surimi 2
Huevo 3

☆Agua 100ml
☆Hondashi 1cucharita
(Caldo de Bonito)
☆Mirin 2cuchara
☆Azucar 1cuchara
☆Salsa de soja 2 1/2cuchara

1.Corta el repollo en juliana fina,el puerro en juliana fina en diagonal.
Corta el surimi en trozos.
2.Pon ☆todo el condimento en la sarten.
Cuando este en ebullicion anade 1 a la sarten.
Hasta que se ablanden.
3.Vierte los huevos batidos en 2.
Quita la sarten del fuego,tapa 1minuto.
Sirve el arroz en fuente ,colocalo sobre el arroz!!

Es muy economico y facil!
Que aproveche.

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