今日の献立は久しぶりにお寿司◎
朝、市場まで魚を買えに行けなかったので
スーパーで安売りしていた鯵を購入。
頭、骨は昆布と一緒に出汁をとり、汁物に使いました。
寒くなってきたこの季節温かい汁物が恋しくなります、、
寿司飯を丸い形に皿に盛って
鯵を焼いてほぐした身・錦糸卵・海苔・細ネギをのせて完成。
おもてなしにも喜ばれそう！！
夫からのリクエストで久し振りの揚げ物、オニオンリングです♪
小麦粉→牛乳と小麦粉を溶いたもの→パン粉（パセリ・粉チーズ入り）
揚げたては美味しいぃ～☆☆カリッカリです♪
こちらのレシピにも参加中です！
応援宜しくお願い致します。
にほんブログ村
にほんブログ村
No comments:
Post a Comment