スタミナ満点◎焼肉丼 "YAKINIKU DON"

寒い～っ！！
今日はいつもよりまして冷えましたっ。
ニュースではスペイン各地で雪がふったと伝えていました、、
週末にかけて更に寒くなるとの事。
マラガは暖かい地域ですが家の造りが
冬用に造られていないので
結構すきま風を感じるんです。

そんな寒さにも負けない！
スタミナ焼肉丼をご紹介します、
是非お試しください。
*材料
豚肉　　　　　　　　200ｇ
☆酒　　　　　　　　大2
☆醤油　　　　　　　大1
☆蜂蜜又は砂糖　　　小1
☆おろし生姜　　　　1片
☆おろしにんにく　　2片
キャベツ　　　　　　2枚
１．豚肉を食べやすい大きさに切ります。
　ポリ袋に☆印、切った肉を入れよくもみます。
　2－3時間冷蔵庫に置きます。
２．キャベツを千切りに切ります。
　フライパンで１の漬けた肉を焼いて
　ほかほかご飯の上にキャベツ・焼いた肉をのせて完成です！！

*Ingredientes
Chuleta de cerdo 200g
☆Vino o sake 2cuchara
☆Salsa de soja 1cuchara
☆Miel o Azucar 1cucharita
☆Jengibre rallado 1trocito
☆Ajo rallado 2
Repollo 2
.Arroz cocido

1.Corta las chuletas en trozos.
Pon ☆todos ingredientes y las chuletas
en la bolsa de plastico,mezcla bien.
Empapa en nevera 2-3horas.
2.Corta los repollos en juliana fina.
Saltea las chuletas.
Sirve los repollos y las chuletas encima de el arroz cocido.
Que aproveche!!

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