白玉粉で！もちもち芋団子

朝晩、寒くなってきましたね～。
こんな時は体が温まる料理が食べたくなります。
台所で眠っていたジャガイモを使い芋もちを作りました☆

白玉粉を入れてさらにモチモチ！
バターの風味が美味しさ倍増。
お餅が大好きな夫はペロッと食べてくれました♪
一杯美味しそうに食べてくれると作る張り合いがありますね。。

是非お試しください。

＊材料
芋　　　　　　2－3個
白玉粉　　　　大2－3
サラダ油　　　大1
バター　　　　大1
☆水　　　　　大2
☆砂糖　　　　大1.5
☆醤油　　　　大1.5
１．芋を柔らかくなるまで茹でるかレンジで加熱します。
　温かいうつにマッシュして白玉粉を混ぜます。
　好きな大きさに丸め熱したフライパンに油とバターを
　とかし両面こんがりと焼きます。
２．焼き終えたら皿に盛り、余熱で☆印の調味料を加え
　軽く煮詰めてタレの完成。
　
お子さんのおやつにもぴったり☆

こちらのレシピにも参加中です！
応援宜しくお願い致します。

にほんブログ村

にほんブログ村