カラフル野菜炒め♪

やっと春らしきなってきました♪
もう昼間はコートなしでも歩けます。
春の匂いいいですね～～。

娘も、今月で６ヶ月を迎え昨日から離乳食スタート！
トロトロのお粥を作ってあげたところ
ペロリッ食べてくれました。。
もっと早めにあげてもよかったかしら・・。

今日は、春らしい彩りの野菜炒め！
是非お試し下さい。

*材料
アスパラ　　　　　１/２束
人参　　　　　　　小さめ１本
ブロッコリー　　　１/４房
塩　　　　　　　　少々
レモン汁　　　　　大１
ローズマリー　　　２つまみ
オリーブオイル　　大１

１．アスパラはきれいに洗い根元の部分を
　ピーラーで剥きます。
　人参は長めの短冊きりにし、ブロッコリーと
　一緒にラップをしてレンジで２-３分間加熱します。
２．フライパンにオリーブオイルを入れ
　アスパラを炒めます。
　人参・ブロッコリー・調味料を加え　
　軽く炒めて完成です。

是非お試し下さい。
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