丸ごとトマトのポテトチーズ焼き♪ Tomate relleno 手軽寿司◎

今朝はいつもより冷え込みました、、
予報では明日からはもっと冷え込むとのこと。
もうクリスマスもそこまで★
我が家もツリーを飾りクリスマス気分～。。

今日は、家にある材料で巻き寿司にしました☆
中身は人参の千切り・ツナ・玉子焼き。
１本は裏巻きにしてゴマを振りました！

丸ごとトマトを使った１品をご紹介しまーす！！
気がつけば寒い季節はオーブンを使うレシピが多くなりますね。
夫の大嫌いなトマトこうして作れば食べてくれます☆

ざく切りに切ったキャベツを焼いて
予熱のフライパンにアリオリソースと
醤油を少し加えソースの完成！
忙しい日でも簡単に作れます。是非お試し下さい！！


*材料（２個分）
トマト　　　　　　２個
じゃが芋　　　　　小１個
コーン　　　　　　大２
塩・胡椒　　　　　少々
牛乳　　　　　　　大１
とろけるチーズ　１枚
１．トマトを切り、中身をくり抜きます。
２．じゃが芋の皮をむき、茹でるかレンジで加熱をして
　　柔らかくします。
　　芋を潰して、コーン・塩コショウ・牛乳を加え混ぜます。
３．くり抜いたトマトの中に２を詰めます。
　　上にチーズをのせて焦げ目がつくまで
　　オーブン（２００度）で８－１０分焼いて完成。
☆Tomate relleno
*Ingredientes
Tomate 2
Patata(pequena) 1
Lata de maiz 1cuchara
Sal y pimienta
Leche 1cuchara
Queso fundido 1

1.Corta los tomates y quita las semillas.
2.Pela la patata y cuece o en microonda.
Hasta que se ablande.
Machaca la patata.Anade el maiz,la leche y
sal y pimienta.
3.Rellena los tomates con 2.
Coloca el queso fundido,hornea 200゜8-10min.
Hasta que se queden tostados.


少し残ってしまった白玉粉でデザートです。
蜂蜜と黒ゴマをたっぷりかけて食べました。ん～まいっ！！

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