春色☆簡単いちごのムース♪ Mousse de fresa♪

朝から青空が広がり気持ちいい～。

早速、今日は市場に出かけたくさん苺を買ったので簡単に出来ちゃう
ムースを作りました！
綺麗なピンク色に仕上がりました。
苺の香りいい風味、甘酸っぱい味が春を感じさせます♪

苺の美味しい時期に是非お試しください！！

*材料
苺　　　　　　　正味200ｇくらい
砂糖　　　　　　40ｇ
レモン汁　　　　小1
生クリーム　　　200ｍｌ
☆ゼラチン　　　5ｇ
☆水　　　　　　大1
１．苺、砂糖、レモン汁をミキサーにかけて
　　レンジで2分間ほど温めます。
　　ゼラチンを水でふやかしておきます。
２．生クリームを７分立てに泡立てます。
　　１にレンジで溶かしたゼラチンを加えて
　　よく混ぜ合わせます。
３．少しずつ泡立てた生クリームを混ぜ合わせ
　　器にもって冷蔵庫で冷やして完成です。

*Ingredientes
Fresa 200g
Azucar 40g
Zumo de limon 1cucharita
Nata 200ml
☆Gelatina 5g
☆Agua 1cuchara

1.Tritura las fresas,el azucar y el zumo de limon
en la batidora.
2.Pon a remojo la gelatina.
Bate la nata sin llegar al punto de nieve.
Mezcla la gelatina(disuelta) en 1.
3.Agrega la nata en 2 poco a poco,mezcla bien.
Enfria en la nevera.

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